SonSSonbaharın serin rüzgârları ve renkli yaprakları, içimizi ısıtacak sağlıklı içecekler için mükemmel bir zaman dilimi sunuyor.
Rafine şekerden uzak, doğal tatlarla zenginleştirilmiş bu içecekler, hem sağlığınızı destekleyecek hem de mevsimin tadını çıkararak keyifli anlar yaşamanıza yardımcı olacak.
İşte, sonbahar için hazırladığınız bu özel içecekler, hem lezzetli hem de besleyici!
1. Tarçınlı Elma Çayı
Malzemeler:
· 2 büyük elma
· 1 çubuk tarçın
· 4 su bardağı su
· 1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)
Yapılışı: Elmaların kabuklarını soyun ve dilimleyin. Bir tencereye suyu ekleyin, elma dilimlerini ve tarçın çubuğunu ekleyin. Su kaynamaya başladıktan sonra, kısık ateşte 10-15 dakika demlemeye bırakın. Ardından, içeceği süzün ve sıcak servis edin. Eğer tatlandırmak isterseniz, bir tatlı kaşığı bal ekleyebilirsiniz.
2/5
2. Balkabağı Smoothie
Malzemeler:
· 1 su bardağı pişirilmiş balkabağı püresi
· 1 su bardağı badem sütü
· 1 tatlı kaşığı zencefil tozu
· 1 çay kaşığı tarçın
· 1 yemek kaşığı chia tohumu
Yapılışı: Bir karıştırıcıya balkabağı püresini, badem sütünü, zencefil tozunu ve tarçını ekleyin. Karışımı pürüzsüz olana kadar karıştırın. Chia tohumlarını ekleyip, birkaç dakika bekletin ve ardından soğuk servis edin.
3. Zencefilli Yaban Mersini Limonatası
Malzemeler:
· 1 su bardağı taze yaban mersini
· 1 tatlı kaşığı rendelenmiş zencefil
· 2 limonun suyu
· 2 su bardağı su
· 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
3/5
Yapılışı: Yaban mersinlerini ve zencefili bir karıştırıcıya alın. Karışımı püre haline getirin. Limon suyunu, suyu ve akçaağaç şurubunu ekleyin, iyice karıştırın. Karışımı bir süzgeçten geçirerek bardaklara dökün ve buz ekleyerek soğuk servis edin.
4. Yer Elması Çayı
Malzemeler:
· 2 adet yer elması
· 1 dilim taze zencefil
· 4 su bardağı su
· 1 tatlı kaşığı limon suyu
Yapılışı: Yer elmalarını yıkayıp, ince dilimleyin. Zencefili de ekleyerek bir tencereye alın. Üzerine suyu ekleyin ve kaynatın. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 10 dakika demlenmeye bırakın. Limon suyu ekleyip karıştırın ve sıcak servis edin.
5. Şeftali ve Nane Kokteyli
Malzemeler:
· 2 adet olgun şeftali
· 1/2 su bardağı nane yaprağı
· 1 su bardağı soğuk su
4/5
· 1 tatlı kaşığı limon suyu
Yapılışı: Şeftalileri kabuklarını soyarak dilimleyin. Bir karıştırıcıya nane yapraklarını ve şeftali dilimlerini ekleyin, püre haline getirin. Üzerine soğuk suyu ve limon suyunu ekleyin. Karışımı bir süzgeçten geçirerek bardaklara dökün ve nane yaprakları ile süsleyerek servis edin.
6. Kızılcık ve Elma Suyu
Malzemeler:
· 1 su bardağı kızılcık
· 2 elma
· 1 su bardağı su
· 1 tatlı kaşığı tarçın
Yapılışı: Kızılcıkları ve elmaları doğrayın. Bir karıştırıcıda tüm malzemeleri birleştirip, püre haline getirin. Karışımı bir süzgeçten geçirip, soğuk servis yapabilirsiniz. Üzerine tarçın serpiştirerek servis edin.
7. Çilek ve Karpuz Smoothie
Malzemeler:
· 1 su bardağı taze çilek
5/5
· 1 su bardağı taze karpuz küpleri
· 1/2 su bardağı yoğurt
· 1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)
Yapılışı: Çilekleri ve karpuzu bir karıştırıcıya alın. Yoğurdu ekleyip, pürüzsüz olana kadar karıştırın. Eğer tatlandırmak isterseniz bal ekleyebilirsiniz. Buz dolabında biraz soğutun ve soğuk servis edin.
8. Portakal ve Tarçınlı Smoothie
Malzemeler:
· 2 büyük portakalın suyu
· 1/2 su bardağı yoğurt
· 1 tatlı kaşığı tarçın
· 1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)
Yapılışı: Portakal suyu, yoğurt ve tarçını bir karıştırıcıda birleştirin. Karışımı iyice karıştırın ve bal ekleyerek tatlandırın. Karışımı bir bardakta soğutun ve taze tarçınla süsleyerek servis edin.
Sonbaharın serinliğinde, bu sağlıklı içeceklerle hem vücudunuzu hem de ruhunuzu ısıtabilirsiniz.
Rafine şekerden uzak, doğal tatlarla zenginleştirilmiş tarifler, size mevsimin taptaze lezzetlerini sunarak, günlük beslenmenizi daha keyifli hale getirecek.
Kendinize ve sevdiklerinize bu sağlıklı içeceklerden hazırlayarak, sonbaharın tadını doyasıya çıkarabilirsiniz. Sağlık ve lezzet dolu günler dileriz!