Hepimiz biliriz, güne enerjik ve sağlıklı bir başlangıç yapmak günün geri kalanını şekillendiren en önemli adımlardan biri. İster hızlı bir hafta içi kahvaltısı olsun, ister hafta sonu sevdiklerinizle paylaştığınız keyif dolu bir sofra, kahvaltının yeri ayrı.  Besleyici, kolay hazırlanabilir ve tabii ki lezzet dolu seçeneklerle güne güçlü başlamak için ihtiyacınız olan her şey bu tariflerde! 1. Fırında Avokado Yumurta Malzemeler: - 1 avokado - 2 yumurta - Tuz, karabiber - Pul biber (isteğe bağlı) Yapılışı: Avokadoyu ortadan ikiye kesin ve çekirdeğini çıkarın. Yumurtaları dikkatlice avokado yarısına kırın. Tuz ve baharatlarla tatlandırın. 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.  Sıcak servis yapın. 2. Muzlu Badem Unu Pancake 2/5 Malzemeler: - 1 muz - 1 su bardağı badem unu - 2 yumurta - 1 tatlı kaşığı kabartma tozu - Tarçın Yapılışı: Muzu ezin ve diğer malzemelerle karıştırın. Yapışmaz tavada her iki tarafı da altın rengi olana kadar pişirin. Dilediğiniz meyveler ile servis edin. 3.Chia Tohumlu Puding Malzemeler: - 3 yemek kaşığı chia tohumu - 1 su bardağı badem sütü - 1 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu - Taze meyveler Yapılışı: Chia tohumlarını badem sütü ile karıştırın, bal ekleyin ve bir gece buzdolabında bekletin. Ertesi gün, pudingi kaselere paylaştırın ve taze meyvelerle süsleyin. Sağlıklı ve besleyici bir kahvaltı için mükemmel! 4. Fırında Sebzeli Omlet Malzemeler: - 3 yumurta - 1/2 su bardağı süt - 1/2 biber (doğranmış) - 1/2 kabak (rendelenmiş) - Tuz, karabiber Yapılışı: Fırını 180 dereceye ısıtın. Yumurtaları ve sütü çırpın, doğranmış sebzeleri ekleyin.  Karışımı fırın kabına dökün ve 20-25 dakika pişirin. Kahvaltınıza renk katacak! 5. Fıstık Ezmeli Muzlu Smoothie Malzemeler: - 1 muz - 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi - 1 su bardağı süt (veya bitkisel süt) - 1/2 su bardağı yulaf Yapılışı: Tüm malzemeleri blenderda pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Soğuk servis yapın. 6. Lor Peynirli Yumurta Muffin Malzemeler: - 4 yumurta - 1/2 su bardağı lor peyniri - 1/2 biber (doğranmış) - Tuz, karabiber Yapılışı: Yumurtaları çırpın, lor peyniri ve doğranmış biberi ekleyin. Karışımı muffin kalıplarına dökün ve 180 derece fırında 20 dakika pişirin. 7. Yumurta ve Ispanak Ruloları Malzemeler: - 2 yumurta - 1 su bardağı ıspanak - 1 dilim az yağlı beyaz peynir - Tuz, karabiber 5/5 Yapılışı: Yumurtaları çırpın, ıspanağı ekleyip tavada pişirin. Pişen karışımın içine peyniri yerleştirip sarın. Sıcak servis yapın. 8. Çavdar Ekmeği ve Peynir Malzemeler: - 2 dilim çavdar ekmeği - 100 gr az yağlı beyaz peynir - Zeytin, domates dilimleri Yapılışı: Çavdar ekmeğinin üzerine beyaz peyniri sürün, zeytin ve domates dilimleri ekleyin. Hızlı ve lezzetli bir kahvaltı. Bu tarifler, sağlıklı ve lezzetli kahvaltı seçenekleri arayanlar için harika birer alternatif.  Farklı lezzetleri deneyerek güne enerjik başlayabilir, sağlığınıza katkıda bulunabilirsiniz.  Unutmayın, her yeni gün, yeni tatlar keşfetmek için bir fırsattır! İnstagram: @diyetisyensilagurkan