Dokularda aşırı sıvı birikmesiyle genelde ellerde, bacaklarda, ayaklar ve kollarda oluşan şişlikle karakterize sağlık sorunudur.  Küçük bir bölgeyi ya da vücudun tamamını etkileyebilir.  Vücutta ödem oluşumu sebeplerine değinecek olursak,      Regl,  az su içmek,  fazla karbonhidrat tüketimi,  fazla tuzlu ve şekerli besinlerin  tüketimi,  menopoz,  aşırı egzersiz,  ilaçlar,  uyku,  stres,  enfeksiyonlar,  gebelik,  beslenme bozukluğu ya da böbrek/kalp/tiroid hastalıkları da vücutta ödem oluşmasında etkilidir.     Bazı besinler vücuttan şişliğin atılmasını kolaylaştırır, bu besinlerin ölçülü tüketilmesi büyük önem taşımaktadır.  Sağlık sorunları yoksa ödem için çaylardan da faydalanılabilir.  Maydonoz  Salatalık  Ananas  Avokado  Yaban mersini  Yulaf  Kayısı  Turp  Bol su  Karahindiba çayı   Hibiskus çayı  Yeşil/siyah çay  Kimyon çayı  Limonlu su